🛠️ TES MISSIONS
* Encadrer et motiver l’équipe en soutien du Manager pour garantir une ambiance de travail positive
* Assurer une qualité de service irréprochable et rapide pour satisfaire chaque client
* Suivre les indicateurs clés de performance et contribuer à l’atteinte des objectifs du restaurant
* Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
* Participer au respect des normes HACCP et à la mise en œuvre des bonnes pratiques
* Gérer les plannings, intégrer les nouveaux collaborateurs, et soutenir la montée en compétences des équipes
* Être moteur de la démarche RSE, pour un impact positif sur l’environnement et la société
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