Chef de cuisine restaurant h/f

OUVERTURE DU RESTAURANT DE L'HÔTEL PÊCHE DE VIGNE & SPA!!!
Nous recherchons un chef qui souhaite participer à un projet ambitieux d'ouverture au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme ayant une très belle clientèle et une excellente réputation.
La partie restaurant (y compris la cuisine) est une extension neuve construite en 2025, d'une capacité maximum de 30 couverts.
La carte n'est pas figée et sera à créer en accord avec le futur chef ! Elle se voudra cependant qualitative et intégrant au mieux les produits du terroir.
Ouverture du restaurant 5 soirs/ semaine.
Profil recherché
* Vous avez une expérience en qualité de second ou de chef dans un établissement proposant une cuisine similaire
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation des aliments
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant et stimulant, nous serions ravis de vous accueillir et de créer une équipe ensemble.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 500,00€à3 000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel