Vous aurez les missions suivantes en charge :
- Préparation, confection et dressage des plats respectant les normes d'hygiène.
- Respect des prescriptions de la diététicienne et médicales indiquées (régimes et repas mixés).
- Réception des marchandises en vérifiant la qualité et la quantité des produits.
- Maintient en été de propreté et d'hygiène la cuisine, les locaux et le matériel.
- Utilisation et entretien des appareils et installation de la cuisine.
- Assister le chef cuisiner pour la gestion des stocks.
- Participation aux réunions de concertation concernant l'alimentation.
Petite semaine : lundi, jeudi, vendredi
Grande semaine : mardi, mercredi, samedi, dimanche
8h15 à 19h15 avec une 1h de pause déjeuner.
Le poste est basé à Perols 13 €/heure
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