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Chef de partie - mirazur h/f

Menton
Groupe Mauro Colagreco
Chef de partie
Publiée le 19 août
Description de l'offre

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie pour compléter son équipe. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont : Une expérience antérieure confirmée (deux ans) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation Un sens très poussé du détail et de l’excellence Vous managez les commis de cuisine Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 2000,00€ à 2100,00€ par mois Avantages : Encouragement à la formation Cadre de vie et de travail attractif Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires : Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a Chef de Partie to join his team. You will be recognised as an experienced professional who is autonomous, flexible and highly adaptable. Elegance, discretion, rigour and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : Proven previous experience (two years) in the world of haute cuisine and Michelin-starred establishments Good teamwork and adaptability A keen eye for detail and excellence You will manage the kitchen assistants You are serious, hard-working and ambitious. Type of job: Permanent contract, Full time Salary: €2,000.00 to €2,100.00 per month Benefits : Encouraging training Attractive living and working environment Alan – Company’s Health Insurance (www.alan.com) Company restaurant Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Additional remuneration : Tips Job location: In person

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