Educateur technique restaurant d'application h/f

Informations générales Structure concernée Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle… Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable. Précision sur l'appellation de la structure Pôle Accueil de Jour Type de structure MECS Métier EDUCATION, ANIMATION, PREVENTION - ENSEIGNANT.E FORMATEUR Intitulé du poste Educateur Technique Restaurant d'Application H/F Missions Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous accompagnez, grâce à une pédagogie adaptée, des jeunes confiés à l'ASE. Ces derniers sont en situation de décrochage scolaire voire de rupture de projet scolaire et/ou professionnet et présentent des difficultés d'apprentissage et troubles divers. L'objectif à atteindre est une orientation vers des dispositits de droit commun visant une insertion sociale et professionnelle. Pour se faire, vous assurez des ateliers techniques et pédagogiques correspondant aux besoins des jeunes accueillis. Profil recherché 1. Formation et Diplômes Diplôme requis : CAP/BEP ou Bac Pro dans le domaine de la restauration/service en salle. Atout supplémentaire : Certificat d’aptitude à la fonction d’éducateur technique ou expérience significative en accompagnement éducatif. 2. Expérience professionnelle Expérience en service en salle (restaurant, collectivité, hôtellerie). Idéalement une expérience dans l’encadrement ou la formation de jeunes (stages, apprentissage, insertion professionnelle). Connaissance du public accueilli 3. Compétences techniques Maîtrise des techniques de service (mise en place, dressage, accueil client). Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à transmettre des savoir-faire de manière pédagogique. 4. Compétences relationnelles et pédagogiques Patience et écoute pour accompagner des jeunes en situation de fragilité. Capacité à motiver et valoriser les apprentissages. Adaptabilité face à des profils variés et parfois en rupture scolaire. 5. Qualités personnelles Rigueur et sens de l’organisation. Empathie et bienveillance. Autorité bienveillante pour instaurer un cadre sécurisant. 6. Missions principales Encadrer les jeunes dans les activités de service en salle (préparation, mise en place, service). Transmettre les gestes professionnels et les règles de savoir-être. Participer à l’élaboration de projets éducatifs et d’insertion. Assurer le suivi des apprentissages et rendre compte à l’équipe éducative. 7. Environnement de travail Travail en équipe pluridisciplinaire (éducateurs, psychologues, direction). Respect du projet d’établissement et des valeurs éducatives. Type de contrat Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat jusqu'au 11/12/2025 possiblement renouvelable Temps de travail Temps Plein Travail de nuit Non Statut Non cadre Rémunération brute annuelle (exemple : 30 000 à 35 000 euros) 24500 à 36800 en fonction de l'expérience professionnelle Convention collective CCN 66 :Convention collective nationale de travail des etablissements et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 Informations complémentaires Qualification (CCN) EDUCATEUR TECHNIQUE Début du contrat Dès que possible Avantages Prime SEGUR Complémentaire Santé - Prévoyance Critères candidat Diplôme exigé Niveau 3 - (CAP, BEP) Spécialité Hôtellerie/ Tourisme/Restauration Niveau d'études min. requis Niveau 3 : CAP, BEP Niveau d'expérience min. requis 5 ans ou plus Poste/Mission basé(e) à Europe, France, Hauts-de-France, Oise (60) Ville NIVILLERS Code postal 60510 Poste à pourvoir le Dès que possible Suivi par Responsable principal Christine AUTIN Email christine.autin@groupe-sos.org