Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine créatif, passionné et bon gestionnaire, prêt à écrire son nom dans une nouvelle aventure au sein de notre établissement. Si vous êtes une personne dynamique, curieuse et prête à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous !
En tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de notre établissement, responsable de l'expérience culinaire que nous offrons à nos clients. Vous aurez pour mission de :
* Créer et concevoir des plats innovants à partir de produits frais et nobles, en mettant l'accent sur la cuisine méditerranéenne.
* Gérer la cuisine avec efficacité, en supervisant les opérations et en assurant un service fluide.
* Former et inspirer votre équipe, en favorisant un esprit fédérateur où chacun se sent valorisé et motivé.
* Maintenir l'hygiène et l'organisation de la cuisine, garantissant un environnement de travail sûr et agréable.
* Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité, pour assurer la rentabilité de la cuisine.
* Être un chef décisionnaire, capable de prendre des initiatives et de s’adapter aux besoins du marché et de la clientèle.
* Collaborer avec le service pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Profil Recherché :
* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou à un poste similaire.
* Esprit d’équipe : Capacité à fédérer une équipe autour de la passion des bons produits.
* Curiosité culinaire : Toujours désireux d'apprendre et d'innover dans votre art.
* Gestion du stress avec le sourire : Vous êtes capable de jongler avec plusieurs tâches tout en gardant une attitude positive.
Ce que Nous Offrons :
* Un environnement de travail stimulant avec des perspectives d’évolution.
* L’opportunité de participer activement à la transformation de notre établissement vers un statut iconique dans le monde culinaire.
* Une ambiance de travail axée sur le partage, le développement personnel et la réussite collective.
Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion et votre créativité au service de notre brasserie, nous serions ravis de vous rencontrer ! Ensemble, faisons de chaque service une expérience culinaire inoubliable pour nos clients.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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