Chef.fe de cuisine f/h

Informations générales Organisme de rattachement Institut National des Sciences Appliquées de Lyon Référence 2026-2191952 Date de début de diffusion 12/02/2026 Date de parution 12/02/2026 Localisation Villeurbanne Cedex Intitulé long de l'offre Chef.fe de cuisine F/H Date limite de candidature 27/02/2026 Employeur Institut National des Sciences Appliquées de Lyon Nature du contrat CDD d'1 an Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance Statut du poste Vacant Intitulé du poste Chef.fe de cuisine F/H Descriptif de l'employeur Rejoindre l’INSA Lyon, c’est faire partie d’une communauté où la passion, les idées et l’innovation se côtoient au quotidien. C’est entrer dans l’une des premières écoles publiques d’ingénieur nationale et être au cœur de 22 laboratoires de recherche. Mais avant tout, c’est mettre son talent et ses compétences au service d’une réussite collective. L’INSA c’est aussi 658 personnels administratifs et techniques et 720 enseignants chercheurs au service de 6022 étudiants. Description du poste Dans ce cadre, les Restaurants de l’INSA Lyon recrutent leur futur·e Responsable des Salons F/H. Au sein d’une équipe de trois personnes, vous participez à l’expérience culinaire proposée à nos convives et contribuez à agiter leurs papilles à travers une cuisine bistronomique, créative et soignée (40 à 50 couverts par jour). Type de contrat : CDD de 12 mois (temps plein, 36h45/semaine) Localisation du poste : Campus LyonTech – La Doua (Villeurbanne) Date de prise de poste souhaitée : 02 mars 2026 Salaire mensuel brut envisagé : de 1 930-2 380€ (modulable selon expérience) Poste ouvert uniquement aux contractuel·les (catégorie B – TECH) Activités Vous participez à l’expérience culinaire proposée aux convives au sein d’une équipe de trois personnes, dans le cadre d’une restauration bistronomique, créative et soignée (40 à 50 couverts par jour). Vous assurez la production culinaire quotidienne, de la préparation au dressage des plats, dans le respect des standards de qualité et des recettes définies. Vous élaborez des menus bistronomiques variés et équilibrés, en lien avec la saisonnalité des produits et les attentes des convives. Vous participez à l’organisation et à la réalisation des repas de Direction. Descriptif du profil recherché CAP / BEP Cuisine requis Formation HACCP obligatoire Créativité Goût du travail en équipe Conditions de travail Notre environnement de travail concilie vie personnelle et vie professionnelle : 25 jours de congés 19 jours de RTT Temps de travail hebdomadaire : 36h45 Accès aux services de la crèche et du centre de loisirs situés sur le campus de la Doua Accès aux restaurants du campus à tarifs préférentiels Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 75%. Nous encourageons également la mobilité douce en proposant un « forfait mobilités durables » pour les collaborateurs venant travailler en vélo/trottinette. Établissement labellisé DD&RS – Développement Durable et Responsabilité Sociétale. Processus de recrutement Suite à l'évaluation positive de votre profil, nous vous inviterons à deux entretiens avec le Directeur des restaurants et la référente RH. Une fois les termes acceptés, le processus d'embauche peut prendre jusqu'à trois semaines. Et maintenant ? Cette mission vous intéresse ? Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV ET lettre de motivation (en un seul fichier .pdf). Si vous avez des besoins spécifiques pour vous rendre à cet entretien, nous vous invitons à nous le signaler. Temps plein Oui Informations complémentaires Télétravail possible Non Localisation du poste Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) Géolocalisation du poste 20, avenue Albert Einstein 69621 Villeurbanne Cedex Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Villeurbanne Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 4 Baccalauréat Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Date de vacance de l'emploi 02/03/2026