La Kbane Dégustation situé au Château d'Oléron - Cadre exceptionnel les pieds dans l'eau, avec vue sur la mer et entouré de claires d'affinage, recherche pour compléter son équipe un Ecailler (h/f)
Missions principales :
Ouverture et préparation des huîtres.
Participation à la mise en valeur des produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type de contrat : CDD de 2 mois (juillet et août)
Horaires : 35h/semaine
Juillet : Service midi et soir, repos le mercredi.
Août : Service uniquement le soir (établissement fermé les midis).
Profil recherché :
Débutants acceptés, mais savoir ouvrir des huîtres est indispensable.
Dynamique, rigoureux(se)
Capacité à travailler en équipe et en environnement saisonnier.
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