Description du poste
Paul recrute pour son atelier central à Eysines!
Concrètement, quelles seront vos missions ?
Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos créations pâtissières et traiteur.
* Vous réalisez nos douceurs sucrées : éclairs, tartelettes, millefeuilles… grâce à vos talents et à nos fiches techniques.
* Vous ajoutez la touche finale : finition et présentation soignée des pâtisseries avant leur mise en vitrine.
* Vous êtes également amené(e) à préparer notre palette de produits traiteur (sandwichs, pizzas, salades…) et à assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits.
* Vous réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage.
* Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux !
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