Vous êtes un manager passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon poissonnerie H/F pour un de nos clients.
Missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer
- Réceptionner, contrôler et ranger les produits
- Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des ventes et des commandes, analyse des résultats et mis en oeuvre de plan d'action
- Management de l'équipe et gestion du planning adapté au flux de la clientèle
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie, respect de la réglementation
Une première expérience sur un poste similaire est exigée.
Salaire selon profil et expérience.
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