Dans une cuisine professionnelle (restaurant, collectivité ou structure hôtelière), vous pouvez être amené(e) à :
* Préparer et cuisiner des plats chauds et/ou froids
* Participer à l’élaboration des menus ou à la mise en place
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et les approvisionnements de base
* Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
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