Au côté de l'équipe en cuisine, vous participez à la préparation des plats et à la mise en place dans le respect des techniques et des standards de la maison
Vos missions:
*Réaliser les préparations préliminaires( épluchage, découpe, assemblage)
*Participer à la mise en place du service
*Aider à la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques
*Veiller à la propreté du poste de travail du matériel
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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