Au sein d'un restaurant effectuant 30 à 100 couverts par service (variables selon semaine, WE, événements).
Vous seconderez le chef cuisinier et serez chargé de :
- la participation à la création de la carte
- la mise en place
- le nettoyage des cuisines
- les préparations culinaires (entrées, plats, desserts,...)
- ...
Vous remplacerez le chef cuisinier lors de ses congés et gérerez la brigade.
Horaires à définir avec l'employeur (amplitude horaire de 9h à 22h)
Nous étudierons toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l'entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires...) pour s'adapter au mieux de nos besoins respectifs
Pour candidater, présentez-vous au restaurant avec un CV en dehors des heures de service ou envoyez-le par mail : lem.cosne@gmail.com
Poste à pourvoir dès que possible
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