Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Le Carré Soft est un établissement réputé situé à Le Grau-du-Roi, en
France, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre accueillant
et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats de
qualité, élaborés à partir de produits frais et locaux. Notre équipe se
compose de professionnels passionnés, engagés à offrir un service
irréprochable et à satisfaire nos clients.

Nous recherchons un Chef de Cuisine h/f talentueux et dynamique pour
rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous serez
en charge de la gestion de la cuisine et de l'élaboration des menus. Vos
missions principales incluront :

- Élaborer des plats créatifs en respectant les saisons et les produits
locaux

- Encadrer et former l'équipe de cuisine

- Optimiser les coûts liés aux approvisionnements et à la gestion des
stocks

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec le service en salle pour offrir une expérience client de
qualité

- Participer à la création de nouvelles recettes et au renouvellement de la
carte

Nous recherchons une personne ayant une solide expérience en cuisine,
capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Le
profil idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité
suivants :

- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire

- Formation CAP/BEP en cuisine

- Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats

- Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres

- Sens des responsabilités et de l'organisation

- Souci du détail et engagement envers la satisfaction client

Salaire et avantages du poste :

- Contrat en CDD saisonnier

- Horaires modulables

- Avantages liés à la saisonnalité (à définir)

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée,
n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre créativité et votre
expertise sont les bienvenues au Carré Soft !