Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité, la Direction Qualité et Sécurité des Aliments Elior France recherche un(e) chargé(e) de missions sécurité des aliments.
Vos principales missions sont :
Assister l'ingénieur Sécurité des aliments dans la gestion et le pilotage des laboratoires d'analyses
Réaliser les reportings et bilans hygiène du périmètre Elior France
Réaliser, avec le DQSA, la mise à jour des procédures qualité dans le cadre de l'ISO 22000
Apporter du renfort dans la gestion de projets transversaux au niveau de la DQSA
Assurer la gestion de non-conformités
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