À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes de qualité
* Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des stocks
* Superviser et former le personnel de cuisine afin d'assurer un service efficace et harmonieux
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Collaborer avec l'équipe pour créer une ambiance conviviale et accueillante pour les clients
* Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation du menu
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
* Vous avez une expérience significative en restauration, avec une expertise en gestion de cuisine
* Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que la préparation des aliments
* Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous avez un excellent sens du service client et un esprit d'équipe
Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en développant vos compétences professionnelles. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 750,09€à2 736,83€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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