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Manager de restauration h/f

Pécorade
CDI
Manager en restauration
Publiée le Il y a 12 h
Description de l'offre

Voici une description de poste pour un Manager chez McDonald's :
Description de Poste : Manager McDonald's
Nous recherchons un Manager dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe chez McDonald's. En tant que Manager, vous serez un pilier essentiel de notre restaurant, responsable de la supervision des opérations quotidiennes, de la gestion de l'équipe et de la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes un leader né, passionné par le service client et capable de maintenir des standards élevés dans un environnement en évolution rapide, nous vous invitons à postuler.
Responsabilités Clés
* Gestion Opérationnelle : Superviser toutes les facettes des opérations du restaurant, incluant la préparation des aliments, le service client, la propreté et la maintenance des équipements, afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace.
* Gestion d'Équipe : Recruter, former, encadrer et évaluer les membres de l'équipe. Favoriser un environnement de travail positif et collaboratif, et veiller au respect des politiques et procédures de l'entreprise.
* Qualité, Service et Propreté (QSP) : Maintenir des standards élevés de qualité des produits, de rapidité et de courtoisie du service, et de propreté du restaurant à tout moment.
* Gestion des Stocks et des Coûts : Gérer les inventaires, passer les commandes, minimiser le gaspillage et contrôler les coûts afin d'optimiser la rentabilité du restaurant.
* Satisfaction Client : Interagir avec les clients, résoudre les problèmes et s'assurer que chaque client bénéficie d'une expérience positive et mémorable.
* Santé et Sécurité : Appliquer et faire respecter toutes les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
* Analyse et Reporting : Suivre les indicateurs de performance clés (KPIs), analyser les données de vente et de coûts, et générer des rapports réguliers pour la direction.
Qualifications Requises
* Expérience préalable significative (minimum 2-3 ans) dans un rôle de management ou de supervision dans la restauration rapide ou un environnement de service similaire.
* Solides compétences en leadership, en communication interpersonnelle et en résolution de problèmes.
* Capacité démontrée à gérer une équipe, à motiver les employés et à déléguer efficacement.
* Excellente orientation client et souci du détail.
* Maîtrise des opérations de restaurant, incluant la gestion des stocks et des caisses.
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages
* Opportunités d'avancement professionnel au sein d'une entreprise reconnue mondialement.
* Formation continue et développement des compétences.
* Environnement de travail stimulant et dynamique.
* Rémunération compétitive et avantages sociaux.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 944,00€à2 276,00€par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 40220 Tarnos: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

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