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Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !

API Restauration, créé en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12,000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise : Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Île-de-France, API Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche son futur DIRECTEUR D'EXPLOITATIONS H/F pour intervenir sur l'Île-de-France.

Rattaché(e) à la Directrice Régionale d'Agence de Roissy-en-France (95), le Directeur d'Exploitations H/F a pour mission principale de gérer le portefeuille clients de sa région en binôme avec la DR.

* Être garant du bon fonctionnement d'une trentaine d'établissements (moyen terme 3-4 Chefs de secteurs) sur le segment de clientèle Entreprise Haut de gamme.
* Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène et de sécurité, et à la satisfaction de nos clients décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial).
* Assurer la relation commerciale et mener les négociations.
* Participation au déploiement des grands comptes et leur satisfaction.
* Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs de secteurs sur leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
* Savoir maintenir un bon climat social au sein des équipes.
* Être garant du respect des normes de qualité d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et de management.

Vous avez de grandes capacités d'adaptation, savez faire preuve de patience et avez un fort esprit d'équipe.

Vous bénéficiez idéalement d'une formation supérieure et d'une expérience de 4 ans minimum en restauration collective multisites.

Permis B obligatoire.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Du lundi au vendredi inclus.
* Salaire annuel brut entre 55K et 65K.
* Participation aux bénéfices de l'entreprise.
* Ordinateur.
* Véhicule de fonction + carte essence.
* Poste à pourvoir dès que possible.

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

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