La mission
Bras droit du chef, vous jouez un rôle clé dans la réussite des services.
Vos missions :
* Gérer les postes chaud et froid, envoi, préparation,
* Superviser l'organisation en cuisine et garantir la qualité,
* Assurer les commandes, les stocks, le respect des normes HACCP,
* Être un moteur dans l'équipe, par votre savoir-faire et votre attitude positive.
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