Assistant chef de réception (h/f)

Le groupe Dokhan Luxury Hôtels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.

En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.

Assistant Chef de Réception (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu



Descriptif du poste :

1.
Gestion de l'accueil et de la réception

* Assurer un accueil personnalisé et chaleureux des clients.
* Superviser les check-in et check-out en garantissant une fluidité optimale.
* Gérer les demandes spécifiques des clients et assurer un suivi efficace.

Encadrement de l’équipe

2.
* Accompagner et former les réceptionnistes aux standards de l’établissement.
* Participer à l’élaboration des plannings et assurer la bonne répartition des tâches.
* Veiller à la motivation et au bien-être de l’équipe.

Suivi de la satisfaction client

3.
* Gérer les réclamations et assurer un service après-vente de qualité.
* Mettre en place des actions d’amélioration continue pour optimiser l’expérience client.
* Analyser les retours clients et proposer des actions correctives.


4. Gestion administrative et opérationnelle

* Assurer le suivi des réservations et optimiser le taux d’occupation.
* Contrôler les encaissements et garantir la bonne gestion des fonds de caisse.
* Collaborer avec les autres services (housekeeping, restauration, direction) pour assurer une prestation harmonieuse.


5. Développement commercial et optimisation du chiffre d’affaires

* Participer à la mise en place de stratégies de vente (upselling, fidélisation).
* Veiller à l’application des tarifs et des offres en fonction de la politique commerciale de l’hôtel.


Profil recherché :

* Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
* Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement.
* Rigueur, organisation et leadership.
* Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS) et des outils bureautiques.
* Bonne maîtrise de l’anglais (une seconde langue est un plus).

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier.


Avantages :

* Prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Mobilité intragroupe
* Remboursement navigo 100%
* Avantages Hilton et Marriott
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.