Casino Barrière de Ouistreham Le Casino Barrière de Ouistreham se trouve à 10 minutes de Caen au coeur de la Côte de Nacre. Il se compose d'un parc de 145 Machines à Sous, 27 postes de Roulette Anglaise Électronique, 7 postes de Black-Jack Électronique et jeux de table. Nos clients (clientèle familiale) peuvent se détendre au sein de notre restaurant le Café Barrière vue sur mer.
D'ici l'année prochaine, le Casino Barrière de Ouistreham va entamer des phases de travaux importantes d'agrandissement pour son établissement avec 500 m² de surface supplémentaire :
surface de 1000 m² de salle de jeux avec 200 machines à sous.
400 m² de surface pour la restauration avec un nouveau restaurant et un nouveau bar vue sur mer.
Une rénovation pour un coût total de 8 millions d'Euros d'investissements.
Description de la mission
LE CASINO BARRIERE DE OUISTREHAM RECHERCHE UN(E) 1ER MAITRE D'HOTEL
Une fois la phase d'agrandissement lancée, sous la responsabilité de votre N+1, vous serez le garant de la bonne tenue de la salle du restaurant, le terrain n'a plus de secret pour vous afin de mener à bien les missions suivantes :
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Accueillir et fidéliser le client et créer un lien privilégié avec la clientèle selon les standards Barrière
- Participer au service en salle (prise de commande, service, encaissement etc.)
- Gérer l'équipe composée de 8 personnes afin d'optimiser la qualité de service, tout cela dans une ambiance de travail agréable
- Gérer les plannings des collaborateurs en collaboration avec votre hiérarchie
- Recrutement de nouveaux collaborateurs
- Veillez au respect des normes HACCP
- Contrôler et veiller à la bonne application de l'ensemble des procédures de votre service
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI :
Le 13ème mois, participation
Majoration des heures de nuit
Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
Tickets restaurant ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Agent de Maîtrise (28 K€ fixe en brut)+ 7 K€ (en package) selon profil
Prise de poste : asap
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