Vous êtes passionné·e par le monde du vin, rigoureux·se, curieux·se et à l'aise avec les outils d'analyse ? Cette mission est faite pour vous !
Nous recherchons un·e laborantin·e saisonnier·ère pour renforcer notre équipe qualité durant la période des vendanges 2025. Vos missions principales :
Réaliser les prélèvements d'échantillons de moûts, jus et vins en cours de fermentation
Effectuer les analyses physico-chimiques : taux de sucre, acidité, pH, SO2, densité, etc.
Saisir et suivre les résultats dans le système de traçabilité interne
Alerter l'oenologue ou le responsable cave en cas d'anomalies
Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de laboratoire
Participer à la dynamique d'équipe et à l'amélioration continue des processus qualité
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