Agent portage de repas (h/f)

Vos missions seront:
- Relation avec les bénéficiaires :
- Instaurer un climat de confiance, aider et soutenir les bénéficiaires dans la rupture de l'isolement.
- S'assurer que le chargement correspond aux attentes de la personne (régimes, goût alimentaire, etc.).
- Remise en main propre des repas en liaison chaude et dans le frigidaire pour ceux en liaison froide, ne surtout pas laisser le repas si la personne est absente.
- Vérifier les températures des frigidaires à domicile et signaler les non conformités à ma hiérarchie.
- S'assurer que les repas sont consommés, sinon s'inquiéter du pourquoi, demander systématiquement comment les repas précédents ont été apprécié et éliminer les denrées périmées. Ne surtout pas oublier de faire remonter l'ensemble des informations à ma hiérarchie.
- Récupérer la vaisselle réutilisable chez les bénéficiaires.
- Signaler toutes modification du comportement chez le bénéficiaire (fatigue, troubles, etc.).
- L'agent peut être amené à distribuer des fiches informatives au domicile des bénéficiaires.
- L'agent se doit de refuser tous moyens de paiements ou encaissements.
- Toutes absences ou modifications de portage doit obligatoirement être transmis à la hiérarchie, en s'assurant que l'information est bien prise en compte.
- Participer aux actions de prévention des risques saisonniers auprès des personnes. (Canicule, grand froid, .)

- Relation avec les collectivités :
- Remise en main propre des repas en liaison chaude et en liaison froide.
- Prendre la température des plats lors de la livraison et signaler toutes anomalies à ma hiérarchie.
- Noter la température dans le cahier de liaison de chaque collectivité, qui est signé par le livreur et la personne qui réceptionne les plats.
- Noter la température sur les feuilles de livraison, avec les initiales du livreur et la remettre à la personne qui réceptionne les plats.
- Récupérer les contenants propres de la vieille dans chaque collectivité.
- Faire remonter les informations nécessaires des collectivités aux cuisines des EHPAD.
- Si la personne qui doit réceptionner les repas est absente le signaler à ma hiérarchie.

- Préparation des tournées :
- Conduire et manœuvrer un véhicule utilitaire léger équipé d'une cellule frigorifique ou d'un maintien de température qui ne doit pas dépasser les 5°, en vue d'effectuer la livraison des repas à domicile, tout en respectant le code de la route. Attention, les secousses peuvent déranger la présentation des plats et les rendre peu appétissants.
- S'assurer du bon fonctionnement du thermomètre de la cellule.
- Assurer le chargement au niveau des cuisines des EHPAD et le déchargement du véhicule au domicile des bénéficiaires, dans les écoles, dans les crèches, dans les centres de loisirs et les différents services en s'assurant que la chaîne du froid n'est pas interrompue...
- Appliquer les procédures HACCP définies au sein du CIAS Cœur Haute Lande, pour le contrôle des températures, avec le thermomètre qui vous est mis à disposition dans le véhicule.
- Organiser sa tournée à partir des informations données par le pôle domicile.

- Entretien du véhicule :
- S'assurer de réaliser le plein du véhicule et ne pas le laisser dans la réserve à son retour de tournée.
- Nettoyer le véhicule après chaque utilisation pour effectuer un nettoyage et une désinfection avec les produit mis à disposition.
- Bien respecter le protocole TACT (Température de l'eau, Action du nettoyant, Concentration du produit, Temps de pose du produit) selon la fiche technique du produit.
- Faire remonter toutes informations concernant le véhicule à sa hiérarchie (impact, dysfonctionnement, problèmes mécaniques, etc.)

Poste à pourvoir à compter du 18/08