Vos missions en quelques mots 3 postes d'agent de restauration sont à pourvoir dans le cadre d'un concours interne sur titres OP2 Missions : -Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine. -Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d’hygiène avant pendant et après le service. -Appliquer les normes en matière d’hygiènes et de sécurité en cuisine (HACCP). -Participer aux préparations culinaires préliminaires. -(Nettoyage, épluchages, taillage des aliments, assemblages simple) -Aider à réceptionner et contrôler les produits. -Ranger, entretenir les réserves. Les missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées évoluer selon les besoins du poste et de l’activité du l’UCPA. Organisation du travail Poste à temps plein Horaires de travail : roulement hebdomadaire de 07h40
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