Vos missions:
1. Suivi spécifique au jardin :
- Établir un prévisionnel de production global.
- Prévoir la structure d'une animation du lieu en lien avec le projet permaculture agroforesterie
- Organiser les interactions avec les partenaires et les projets locaux
2. Coordonner les équipes et permettre aux salariés d'acquérir des compétences :
- Coordonner et planifier les 3 activités du jardin (Maraîchage, chantiers extérieurs, laboratoire)
- Suivi des travaux réalisés faisant ressortir les projets de chaque salarié en insertion.
- Participer à l'encadrement si besoin
3. Réalisation technique et qualité des prestations :
- S'entourer de structures compétentes voire d'intervenants extérieurs dans le cadre de certains projets.
- Établir une note/ faire le relais des règles d'hygiène à respecter.
4. Participe à la négociation achats/fournisseurs :
- Réaliser le suivi des achats
- Aider à la gestion globale des commandes
5. Sécurité des chantiers :
- Établir et vérifier un protocole obligatoire pour chaque chantier (hygiène, habillage, sécurité) : laboratoire, jardin, traitements, recyclerie, engins sur chantiers extérieurs.
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