Restaurant Bistronomique Sélection "GUIDE MICHELIN" - Centre Ville de Clermont-Fd recherche un(e) Pàtissier(e) expérimenté(e).
Vous gérez seul le poste desserts ( Mise en place, préparation, service et nettoyage..)
3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE (Restaurant Fermé tout les Dimanche )
2 WEEK END COMPLET UNE FOIS PAR MOIS ( Vendredi - Samedi et Dimanche)
Vous êtes passionné par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux et sérieux.
Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
Experience: 3 Mois
Compétences: Superviser la préparation des produits culinaires,Préparer des glaces et des sorbets,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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