Réceptionniste en alternance alternance / apprentissage h/f

Accueil

* Veiller à ce que règne un environnement chaleureux propice au meilleur accueil de la clientèle.

* Accuellir avec sollicitude le client, tant à son arrivée qu’à son départ.


Gestion comptable et administrative

* Gérer le planning des réservations (enregistrement – modification – annulation) ;

* Contrôler les attributions des chambres et les accueils VIP ;

* Contrôler la bonne gestion des overbooking, denials et des délogements ;

* Effectuer le contrôle journalier des chiffres d’affaires et des encaissements ;

* Effectuer le contrôle de la main courante ; des encours clients et débiteurs ;

* Préparer les documents fin de mois destinés au Centre de Gestion ;

* Contrôler les factures fournisseurs avec les bons de livraison, et en assure le pointage ;

* Tenir à jour les débiteurs clients, et en assure les relances jusqu’à encaissement.

* Préparer les remises en banque et s’assure de leurs dépôts ;

* Préparer les plannings du personnel et vérifie la bonne exécution de ceux-ci ;

* Veiller à la propreté générale de l’ensemble de l’établissement et au bon respect de la législation en vigueur relative à l’activité hôtelière.


Marketing et commercial

* Optimiser les ventes (rejet de la politique de la chambre vide) ;

* Contrôler avec la direction la mise en application de la stratégie tarifaire auprès de l’équipe et de la bonne gestion et optimisation des réservations.

* Participer et suivre les actions commerciales

* Gérer l’aspect e-réputation de son établissement en se tenant informé quotidiennement des informations et commentaires publiés sur internet

* Développer le chiffre d’affaires en général par l’Upselling et optimiser l’adéquation entre le profil des visiteurs et le type de chambre planifié.