Description du poste :
Dans le cadre de votre formation (CAP, Mention Complémentaire ou Bac Pro), nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boulanger / Pâtissier en contrat d'apprentissage.
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie du laboratoire et à la production quotidienne.
Vos missions Apprentissage technique : Participer à la fabrication des pains et pâtisseries (pétrissage, façonnage, cuisson, montage Préparation : Préparer les garnitures, les crèmes et les décors selon les recettes et fiches techniques du magasin.***Mise en valeur : Assurer la présentation des produits en vitrine pour donner envie à nos clients.***Hygiène et Sécurité : Apprendre et appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité.***Entretien : Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel de production.
Description du profil :
Vous préparez actuellement un diplôme dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie.***Le diplôme visé : CAP, BAC PRO, Mention Complémentaire***Passion : Vous aimez les bons produits et le travail manuel.***Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et possédez un fort esprit d'équipe.***Dynamisme : Le rythme de la production artisanale vous motive et vous avez soif d'apprendre.
Pourquoi nous rejoindre Un accompagnement personnalisé par des professionnels passionnés.***Un environnement de travail performant.***Une expérience concrète pour lancer votre carrière dans la grande distribution.
Prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
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