Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un pâtissier ou une pâtissière en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que Pâtissier ou pâtissière. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2600EUR brut.
Vos missions :
- Réalisation et préparation de pâtisseries de qualité en suivant les recettes établies
- Participation à la création de nouvelles recettes et desserts
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients
Profil recherché :
- Expérience de 2 à 5 ans en pâtisserie
- Titulaire d'un BAC Professionnel en pâtisserie
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène alimentaire
- Créativité et capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans le travail
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer, ce poste est fait pour vous !
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