Chef de partie chaud h/f

Humaïa recherche pour un de ces clients situé à Kaysersberg, en France, qui propose une expérience culinaire unique alliant tradition et modernité.

Restaurant ouvert récemment, proposant une cuisine traditionnel française travaillant des produit frais et proposant une carte courte qui change régulièrement. Le restaurant est situé sur la route des vins.


Nous recherchons un(e) Chef de partie chaud pour rejoindre l'équipe. Ce poste implique des responsabilités essentielles pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine. Voici les missions principales qui vous seront confiées :


- Préparer les plats chauds selon les recettes et les directives établies

- Assurer la bonne présentation des plats avant le service

- Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires à votre poste

- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir la qualité du service

- Participer à l'entretien de la cuisine et à la mise en conformité avec les normes d'hygiène

- Contribuer à la création de nouveaux plats en proposant des idées innovantes


Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la gastronomie, avec un esprit d'équipe et un sens aigu du détail. Les compétences et traits de personnalité qui vous aideront à exceller incluent :


- Expérience minimum de 3 ans en cuisine, de préférence en tant que Chef de partie

- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

- Créativité et passion pour la cuisine

- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe


Salaire et avantages du poste :

- Salaire : 2800 EUR brut par mois

- Contrat : CDI

- Poste à pourvoir en urgence


Si vous êtes prêt(e) à partager votre passion pour la cuisine et à contribuer au succès d'un établissement neuf, n'attendez plus pour postuler à ce poste de Chef de partie chaud h/f. Nous avons hâte de découvrir votre talent.


Possibilité de logement sur la période d'essai



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.