Les Etablissements Charrier, Groupe Loyez Woessen, conditionnent chaque année près de 10000T de beurre. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un laborantin H/F dès que possible. Vos missions principales sont les suivantes : - Prélèvement des matières premières et produits finis ; - Analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles des matières premières et produits finis ; - Réalisation des contrôles qualité ; - Gestion de l'échantillothèque ; - Vérification des enregistrements de traçabilité ; - Enregistrement et communication d'informations concernant les réceptions de matières premières.
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