Depuis 1929, Groupe Planchot, artisan boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, perpétue la passion du bon et du fait-maison. Entreprise familiale depuis 5 générations, elle réunit aujourd’hui plus de 210 collaborateurs autour de 11 boutiques et d’une boutique de vente directe au siège. Dirigée par Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en boulangerie (père et fils), le Groupe se distingue par son savoir-faire artisanal et ses créations gourmandes, réalisées avec des produits locaux de qualité. Pour faire face à ses enjeux de développement et d’amélioration de sa performance interne, ETS Planchot recrute son Responsable Administratif et Financier.
LES ENJEUX DU POSTE
Sous la responsabilité directe du Directeur du Groupe Planchot, vous avez pour mission principale la gestion administrative et financière de l’entreprise ainsi que le pilotage du contrôle de gestion. Vous êtes le garant du traitement et de la fiabilité de l’information financière, véritable appui au suivi de la performance du Groupe (Retail, commerciale, industrielle par atelier, R&D).
Les principales missions du poste :
Contrôle de gestion :
* Analyse et fiabilisation des reportings mensuels des différentes activités
* Elaboration budgétaire, analyse et suivi
* Réalisation de toute analyse financière utile à la prise de décision
* Contrôle interne o Pilote des process inventaires et contrôle mensuel de la fiabilité des stocks
* Garant de la fiabilité de la grille tarifaire, appui aux arbitrages achat
Systèmes d’informations :
* Pilotage et optimisation des SI existants
* Pilotage facturation électronique
Comptabilité :
* Supervision de la comptabilité
* Management de l’équipe comptable (3 personnes : responsable comptable, comptable, assistante ADV, …)
* Participation à la clôture annuelle
Trésorerie :
* Suivi de la trésorerie au quotidien
* Elaboration des prévisionnels de trésorerie
Autres, en lien avec le Président et le Directeur Groupe Planchot :
* Relation avec les prestataires extérieurs (CAC, experts comptables, banques, impôts,…)
* Interlocuteur juridique et contractuel (avec appui d’un cabinet extérieur)
* Gestion administrative courante (assurances, pilotage des frais généraux,..)
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents services (achats, commerce, production, ..) dans une optique d’amélioration continue des performances et de fiabilité de l’information.
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