Chef de cuisine (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance de la qualité des services offerts à nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans le développement du menu et l'optimisation des opérations culinaires.
Missions
* Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
* Élaborer et mettre à jour le menu en fonction des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la qualité et la présentation des plats servis
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
* Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et leadership
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de gestion des cuisines
* Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le service client
* Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera valorisée !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 981,00€ par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel