BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Pâtissier (H/F) pour un client situé à Portet-sur-Garonne, 31120.
En tant que Pâtissier, vous serez impliqué dans la fabrication de pâtisseries artisanales, classiques et créatives. Vos missions pour ce poste :
• Préparation des pâtisseries : Réalisation de tartes, entremets, éclairs, choux, mille-feuilles, gâteaux personnalisés selon les fiches techniques et la saison.
• Création et décoration : Montage soigné des desserts, respect des normes esthétiques, gestion des finitions en vitrine.
• Entretien et hygiène : Nettoyage du laboratoire, gestion des stocks de matières premières, respect strict des normes HACCP.
Le profil pour ce poste : • Savoir-faire en pâtisserie artisanale : Vous maîtrisez les bases techniques et avez l’œil pour la présentation.
• Créativité et rigueur : Vous êtes autonome, minutieux(se) et capable de vous renouveler régulièrement.
• Esprit d’équipe : Vous travaillez avec dynamisme au sein d’une brigade coordonnée.
Qualifications requises : • CAP ou BTM Pâtissier requis. Une première expérience en boutique artisanale est un plus.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.