Alternance - employé commercial en boulangerie h/f

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Dès l'ouverture du magasin, vous préparez la boutique pour accueillir les premiers clients avec un espace de vente bien organisé. Vous travaillez au coeur de la relation client et du bon déroulement du service.

Vous assurez la mise en rayon des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant les consignes d'hygiène et de fraîcheur.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
- Servir les produits et encaisser les ventes
- Assurer la mise en place et le réassort des vitrines
- Veiller à la propreté du comptoir et de l'espace de vente
- Participer à la fermeture du magasin et à la préparation du lendemain

Le poste se déroule en boutique, au contact direct de la clientèle, avec des horaires adaptés à l'activité d'une boulangerie.