Le Monde des Crêpes est une entreprise familiale à taille humaine (100 salariés), située à Lamballe. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de crêpes et galettes surgelées destinées à une clientèle France et Export, auprès de la restauration hors domicile.
L'entreprise est engagée dans une démarche de développement durable, reconnu par le label PME+ (Pour un Monde + Engagé).
Rejoignez ainsi une entreprise dynamique et engagée !
Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons une nouvelle personne pour rejoindre l'équipe des Responsables Manèges, un poste clé dans la fabrication de nos délicieux produits.
Dès votre arrivée, vous êtes accompagné(e) par Jennifer, notre Responsable Formation, qui vous guidera pas à pas pour vous permettre de monter en compétences en toute sérénité.
Après plusieurs semaines de formation en binôme, vous deviendrez pleinement acteur(trice) de la performance des lignes de production et prendrez en charge les missions suivantes :
Piloter le démarrage des lignes en fonction du planning de production, pour lancer la fabrication dans les meilleures conditions.
Paramétrer les manèges selon les recettes et les produits fabriqués (crêpes, galettes, pancakes, blinis) afin de garantir un résultat impeccable.
Surveiller en continu la production pour assurer une qualité optimale : régularité, cuisson, texture rien ne vous échappe !
Prendre les bonnes décisions face aux aléas, en collaboration étroite avec les équipes production, qualité, maintenance et sécurité : vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement de la journée.
Communiquer avec les autres ateliers pour fluidifier les échanges et garantir une cohérence parfaite sur la qualité des produits.
Assurer le suivi qualité en renseignant les documents nécessaires : traçabilité, anomalies
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel en fin de journée pour garantir propreté, sécurité et performance des lignes.
Les avantages à nous rejoindre ?
- Equipe à taille humaine
- Parcours d'intégration
- Participation aux bénéfices (à partir de 3 mois d'ancienneté)
- Treizième mois
- Prime badgeage
- Pause rémunérée
- Boisson chaude offerte chaque jour
- Don hebdomadaire de nos produits (crêpes, galettes, pancakes)
Modalités du poste :
Horaire : 2x8 du lundi au vendredi (démarrage à 4h30 le matin et à 13h l'après-midi)
Quelques samedis travaillés dans l'année en haute saison
Environnement de travail : travail au chaud (environ 30°)
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