Nous recherchons un(e) :
ALTERNANT(E) TECHNICIEN(NE) MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE
Missions:
Rattaché(e) au responsable du service, vous aurez en charge la réalisation des analyses microbiologiques en hygiène alimentaire. Vous analyserez les paramètres courants de sécurité alimentaire (E. coli, Staphylocoques, Listeria, Salmonelles.).
A ce titre, vous aurez pour mission:
- la gestion autonome des analyses selon les flux d'échantillons
- le suivi de la traçabilité de production
- l'entretien des locaux et du matériel d'analyse
- le respect des exigences qualité dans la cadre de l'accréditation Cofrac
En outre, vous serez amené à travailler sur un projet de type :
- Mise en place de méthode
- Ou analyse d'impact qualité
- Ou ...
Démarrage souhaité dès que possible.Alternant niveau licence/BUT/DUT/BTS
Une première expérience réussie en laboratoire de microbiologie alimentaire serait un plus
Aimant le travail en équipe, polyvalent et dynamique, vous disposez d'une aptitude à travailler de manière rapide, concentrée et efficace.
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