Directeur d'exploitation en restauration à thème h/f

Ph3Description /h3 pbFINDERS recrute pour l’un de ses clients un(e) Directeur(trice) d’Exploitation H/F /b /p pRejoignez une enseigne reconnue dans la restauration et prenez la direction d’un établissement à fort potentiel. /p h3Votre rôle /h3 pVéritable leader, vous pilotez la performance globale du restaurant : développement du chiffre d’affaires, satisfaction client, management des équipes et optimisation des résultats. /p h3Vos missions principales /h3 ul liDéfinir et déployer la stratégie commerciale du restaurant /li liGarantir l’excellence de l’expérience client /li liManager, recruter et faire grandir vos équipes /li liPiloter les indicateurs économiques (CA, masse salariale, coûts…) /li liAssurer le respect des normes d’hygiène, sécurité et législation /li /ul h3Profil recherché /h3 ul liExpérience confirmée en gestion de centre de profit / restauration /li liLeadership, sens du résultat et culture client /li liCapacité à fédérer et développer les équipes /li /ul h3Pourquoi rejoindre ce projet ? /h3 ul liPoste stratégique avec autonomie /li liGroupe structuré avec de vraies perspectives d’évolution /li liEnvironnement dynamique et stimulant /li /ul pPrêt(e) à relever le challenge ? Postulez dès maintenant ! /p pPoste à pourvoir à Semécourtbr/FINDERS/IND1 /p /p #J-18808-Ljbffr