Nous cherchons un patissier(ère) motivé(e) dont les premières taches à faire au sein de notre entreprise:
- Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée,
génoise, crème pâtissière, ganache, etc.).
- Cuire et façonner les produits selon les recettes.
- Monter et décorer des entremets, tartes ou pièces
montées. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de
traçabilité.
- Conditionnement et présentation des produits.
- Conditionner les produits pour leur conservation et leur
présentation.
- Mettre en valeur les produits dans les vitrines ou à
l'occasion d'événements.
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