Chef de rayon boulangerie pâtisserie f/h - ventes en magasin (h/f)

Offre n° 2505812 Chef de rayon boulangerie pâtisserie F/H - Ventes en magasin (H/F)

Descriptif du poste: En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous :

* Encadrez, formez et animez une équipe de 12 personnes
* Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie
* Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire
* Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin
* Garantissez la traçabilité, le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité


Profil recherché

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution ou vous venez de boulangeries-pâtisseries artisanales à fort volume. Vous pouvez également être actuellement Adjoint Rayon Boulangerie Pâtisserie et avoir envie d'évoluer. La direction du magasin accorde de l'importance à la formation et à la montée en compétences de ses collaborateurs. Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e). Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.


REMUNERATION ET AVANTAGES

* Salaire fixe selon expérience (2600 - 3200 euros bruts) + 13e mois
* Participation
* Intéressement
* Primes sur objectifs


Type de contrat

CDI


Rémunération brut annuel

* 31 - 38 k€ brut annuel


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
#J-18808-Ljbffr