Patissier h/f

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail. Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Nombre de couverts : 700 couverts le midi Equipe : 20 personnes composent l’équipe Encadrement : 1 personne à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h – 15h 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 10 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives Assurer les dressages à l'assiette et en format buffet Mettre en place des animations Participer à la gestion des commandes et du stock Participer à l'inventaire fin de mois Participer au service auprès des convives Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie Vous êtes dynamique et créatif(ve) Vous être autonome dans votre travail Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.