Vous réaliserez des produits de boulangerie traditionnelle artisanale :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité : activité principale du poste.
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires.
Vous travaillerez de 1h à 9h, 5 jours par semaine. Fermeture le lundi et 2ème jour de repos le mardi (à convenir).
Possibilité d'heures supplémentaires en fonction des besoins de services.
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