Groupe Morgan Services, Acteur référent sur le secteur de l'Emploi (CDI/CDD et Intérim) depuis 1998, s'est fondé grâce au relationnel à taille humaine construit avec ses clients. Notre force réside essentiellement dans l'expertise, la polyvalence et l'esprit entrepreneurial des collaborateurs qui animent nos 92 agences. Pour nous, professionnalisme rime avec écoute et réactivité. Nos valeurs : éthique, expertise et proximité.
Votre agence Morgan Services de L'union recherche, pour l'un de ses clients un Responsable BVP (h/f) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.
Vos missions :
- Superviser et organiser l'activité d'une équipe de 3 boulangers et 2 pâtissières.
- Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les plannings, animer l'équipe et veiller à la montée en compétences de chacun.
- Participer à la production au quotidien.
- Veiller au bon approvisionnement des matières premières.
- Être force de proposition pour dynamiser l'offre produits.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en BVP, idéalement sur un poste similaire.
- Bon sens de l'organisation et du management.
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe indispensables.
- Excellentes connaissances des produits et des techniques BVP.
Conditions de travail :
- 39h par semaine du lundi au samedi (1 lundi de repos par trimestre)
- 13ème mois
- Prime de participation
- Carte de réduction 5 % sur les courses
- Bon carburant
- Prime d'assiduité : 125 € brut par trimestre
- Mutuelle d'entreprise
- Statut : Agent de Maîtrise / Cadre
Expérience
CAP à Bac+3, vous disposez de plusieurs années d'expériences dans la grande distribution en Boulangerie/Pâtisserie.
Rigoureux(se), motivé(e) et force de proposition sont vos qualités premières.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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