Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», favorisant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, et où leur engagement est encouragé.
Nous nous efforçons de construire une culture d’inclusion, reflet de nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité. Lors de l’envoi de votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur. En rejoignant notre équipe en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous aurez l’opportunité de devenir le/la meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez auprès de vos collègues et grâce à notre académie de formation, pour atteindre l’excellence en professionnalisme, service et leadership, et devenir une référence dans votre métier.
Vous apprécierez votre travail et servirez fièrement nos clients :
* Vous assisterez le Chef de Rang dans la gestion du service pour garantir une expérience client exceptionnelle.
* Vous ferez le lien entre la cuisine et votre rang, en assurant la mise en place.
* Vous serez garant(e) de la satisfaction client, en respectant nos critères de qualité internes et les délais impartis.
* Vous accompagnerez stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
Nos valeurs, passion, personnalité, respect, esprit d’équipe et créativité, guident notre quotidien. En tant que commis demi-chef de rang, vous incarnerez ces valeurs et contribuerez à perpétuer notre héritage.
Les éléments présentés ici illustrent une journée type dans la vie d’un(e) commis demi-chef de rang, et nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel lors de votre intégration.
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