Nous recrutons un/e pâtissier/e en CDI, en vue d'élargire notre gamme de produits. Travail dans une patisserie/ salon de thé.
Horaires : du mercredi au dimanche de 5h à 12h. Repos lundi et mardi (autre jour de la semaine possible si desiré).
Titulaire du CAP pâtisserie au minimum, vous possédez au moins 2 ans d'expérience.
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et passionné(e).
Laboratoire ouvert sur l'espace de vente, il est donc impératif que vous soyez organisé(e).
Vous savez et appréciez travailler en autonomie. Formation interne assurée sur la gamme actuelle.
Vos tâches : Production de la gamme de pâtisseries en place (pâtisseries fines, viennoiseries, snacking et gateaux de voyages), élaboration de nouvelles recettes en vue de l'élargissement de l'offre, entretien du laboratoire, gestion des stocks.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de base en pâtisserie : pâtes, tourrage, crèmes, pâte à choux,...
Salaire: 2200€ /mensuel + heures de nuits + majorations dimanche
Si vous pensez correspondre au profil recherché et que vous souhaitez participer à l'évolution de notre petite entreprise, nous serons ravis d'étudier votre candidature.
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