L'hypermarché E.Leclerc Océane recherche un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères. Vos missions : - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson - Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits - Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières - Participer à la propreté et à l'organisation du fournil - Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre
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