Alternance - chargé(e) de marketing crm & sav

Le groupe ETLB recrute un(e) chargé(e) de marketing CRM en alternance.


Rattaché(e) au Responsable CRM et relations clients qui sera à vos côtés tout au long de votre alternance et vous accompagnera quotidiennement sur chacune de vos missions, vous aurez comme principaux objectifs :


• La gestion du planning éditorial et la programmation des campagnes automatisées et non

automatisées, nationales et locales (e-mail, SMS, push notification)

• Le suivi des projets CRM : création de brief à destination de notre département graphique,

rédaction des contenus éditoriaux et validation par l’équipe brand, validation des BAT,

paramétrage, optimisation des campagnes via A/B test et personnalisation, programmation de l’envoi dans le respect des contraintes définies, mise en place opérationnelle…

• L’analyse des performances des campagnes (taux d’ouverture, taux de clics, conversions…) dans le cadre d’un rapport mensuel à la direction et la proposition de recommandations pour améliorer l’efficacité des campagnes.

• La participation à l’établissement du rapport mensuel du service client en suivant la satisfaction client (NPS) et les avis clients publics.

• La création d’une newsletter interne en collaboration avec le département communication.

• La gestion des opérations d’acquisition de leads.

• La formalisation d’un rapport de veille concurrentielle et technologique à destination des équipes acquisition, e-commerce, fidélisation et suivez les dernières tendances et

technologies en matière de marketing digital, d’IA et de CRM.



Profil recherché :

- Vous êtes actuellement étudiant.e en école de commerce ou équivalent.

- Vous êtes créatif.ve, polyvalent.e, dynamique et êtes à la recherche d’une expérience

professionnelle alliant une dimension stratégique et opérationnelle

- Vous êtes un.e bon.ne communicant.e, disposez d’une aisance relationnelle et de solides

capacités rédactionnelles avec une orthographe irréprochable. Vous accordez une importance

aux détails.

- Vous aimez les analyses chiffrées et avez un esprit de synthèse.

- Vous êtes rigoureux.se, très organisé.e et force et de proposition.

- Votre appétence pour le secteur de la restauration / la gastronomie ainsi que des

connaissances en CRM et graphisme sont un plus.



Pourquoi nous rejoindre ?

* Contrat d’apprentissage uniquement
* Début de contrat : Septembre 2026
* Localisation : Paris 8e (St-Augustin / St-Lazare)

Avantages :

* Abonnement de transports (pris en charge 50% par l’entreprise)
* Carte Swile 8,5€/jour (pris en charge 50% par l’entreprise)
* Rémunération selon grille officielle
* -40% sur la carte Côté Sushi


L’entreprise en quelques mots

Le groupe ETLB anime aujourd’hui deux concepts de restauration fast casual et représente 95 M€ de chiffre d’affaires pour plus de 100 restaurants en 2025. Il s’impose comme leader du segment grâce à une offre innovante et multicanale.

Côté Sushi, la première enseigne du groupe lancée en 2008, propose une cuisine fusion japonaise et péruvienne. Ses restaurants en France et en Suisse offrent un véritable voyage culinaire "from Japan to Peru", avec la signature NIKKEI qui mêle authenticité, énergie et découverte. En 2021, ETLB a élargi son horizon avec Piperno, enseigne de cuisine napolitaine. Imprégnée d’une ambiance vintage et raffinée, cette marque célèbre la convivialité et l’art de vivre à l’italienne, offrant un voyage culinaire unique.

Avec plus de 850 collaborateurs au siège et en restaurants, ETLB, c’est surtout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées.