RESPONSABILITÉS :
Bonjour, nous recrutons pour une industrie agroalimentaire située à Ste Marie aux Mines, un boucher/traiteur H/F.
Vos missions:
• Fabrication de l'ensemble des produits de charcuterie : parage, découpe, tranchage, barattage, préparation des viandes...
• Suivi du programme de fabrication, des recettes et des cuissons
• Elaboration des plats cuisinés et produits traiteurs
Mission intérimaire longue durée, horaires d'équipe
PROFIL RECHERCHÉ :
Issu(e) d'un CAP en boucherie/traiteur, vous disposez d'une première expérience dans le domaine de la boucherie.
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