Chef de rang (h/f)

L'Hôtel Miura est un établissement 4 étoiles situé entre Aix-les-Bains,
Chambéry et Le Bourget-du-Lac, offrant un cadre idéal pour la détente et
les rencontres. Avec ses 61 chambres et suites, ainsi qu'un restaurant
proposant une cuisine authentique et de saison, l'hôtel est un lieu
privilégié pour les affaires et les événements privés.

Summary

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique à
l'Hôtel Miura. Ce poste clé contribue à offrir une expérience
exceptionnelle à nos clients grâce à un service de qualité dans notre
restaurant. Situé à proximité d'Aix-les-Bains, ce rôle est essentiel pour
maintenir notre réputation d'excellence dans l'hospitalité.

Responsibilities

1. Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et
courtoisie.
2. Gérer les commandes et assurer le bon déroulement du service.
3. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des
clients.
4. Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
5. Conseiller les clients sur le menu et les spécialités du jour.
6. Participer à la formation des nouveaux membres du personnel.
7. Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.
8. Contribuer à créer une ambiance accueillante et agréable.
9. Qualifications
10. Expérience préalable en restauration ou dans un rôle similaire.
11. Excellentes compétences en service à la clientèle.
12. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
13. Connaissance des normes de sécurité alimentaire (un atout).
14. Sens de l'organisation et attention aux détails.
15. Maîtrise du français; la connaissance d'autres langues est un plus.