FEUILLETTE, 2 univers : boulangerie-pâtisserie, restauration rapide.
La boutique
~ Ouverture en continu 7j/7j de 7h à 20h.
Le concept architectural
Un lieu de vie où règnent convivialité et confort.
Les produits
Des pains à l'ancienne issus de farine de qualité sans aucun additif.
Une large gamme de viennoiseries et pâtisseries originales.
Des créations signées FEUILLETTE (brioche feuilletée, macarons).
Un choix important de produits de snacking et de sandwichs.
Réaliser une pâte
~ levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche
Réaliser une pâte à biscuit
~ cuillère, joconde, génoises, macaronés
Réaliser des masses
~ nougatine, ganache, toutes garnitures à macarons
Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées
~ Réaliser des desserts simples
Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales
Vous préparez un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé
Salaire et avantages
Autre
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